永のこだわり
TOKOSHIE Concept
永で出会う、
ちょっと嬉しい
味と時間
手づくりのおばんざいに、
下関ならではの素材、
そして料理に寄り添う日本酒。
永では、食べる楽しみや、今日はどれにしようかと選ぶわくわくも、ひと皿ひと献に込めています。そんな、ちょっと嬉しくなるようなこだわりをご紹介します。
一品一品、
手しごとの
ぬくもりを
出汁のとり方から味のバランス、盛り付けの彩りまで、丁寧な仕込みと想いを込めてご提供しています。日替わりのおばんざいは、毎日食べても飽きない、飾らない家庭の味です。
下関だから
出会える、
特別なおばんざい
旬の素材を使った定番のおばんざいに加え、下関名物のくじら肉や、冬季限定の長崎ハーブ鯖料理など、他ではなかなか出会えない特別な一品もご用意。日替わりだからこそ、毎回ちがう「楽しみ」があります。
気になる
一杯から始まる、
日本酒のたのしみ
下関の酒蔵でつくられた地酒をはじめ、ちょっと変わった名前に惹かれる全国の銘柄まで。
永では、日本酒をあまり飲み慣れていない方からお酒好きの方まで楽しめるよう、幅広くご用意しています。
もっと永を
楽しむために
おばんざいと日本酒をどう合わせようか、
今日はどの席でゆっくりしようか
そんな“選ぶ楽しさ”も、永のこだわりのひとつです。
気になる方は、こちらもぜひご覧ください。
店舗情報
Access
会社名
おばんざい屋 永
住所
〒750-0018
山口県下関市豊前田町２丁目１−１３
代表者名
藤本 法子
電話番号
08061786719
営業時間
月曜日〜土曜日 17:30 - 23:00
定休日
日曜日